Die ergiebigen Silbererzvorkommen im Erzgebirge dienten vielen Bergleuten, wie auch den Vorfahren der Familie Ulbricht, als Erwerbsquelle. Nachdem das Erz jedoch nach und nach immer weniger wurde, mussten die einstigen Bergleute anderen Tätigkeiten nachgehen. Sie entwickelten sich zu Schnitzern, Drechslern und schließlich Unternehmern. Im Jahre 1928 wurde daher von Christian Ulbrichts Vater der Betrieb "Otto Ulbricht-Werkstätten für feine Holzarbeiten und Spielwaren" in Seiffen gegründet. Aufgrund des Zweiten Weltkrieges und der darauf folgenden Enteignung musste Otto Ulbricht sein Unternehmen in Seiffen jedoch beenden und mit seiner Familie fliehen. In Lauingen an der Donau gründete er die Firma wieder neu, die seit 1968 von seinem Sohn Christian Ulbricht geführt wird. Dieser kaufte nach der Wiedervereinigung den Betrieb seines Vaters in Seiffen wieder zurück.
Mit einer Produktpalette von annähernd 800 Artikeln ist der Volkskunst-Hersteller einer der größten Produzenten in Seiffen. Die Wichtel, bzw. Miniwichtel sind am beliebtesten. Mit ihren gestrickten Mützen, weißen Kaninchenhaar-Barthaaren und der umfangreichen Ausstattung sind sie fast zu schade, um in ihnen Räucherkerzen anzuzünden. Hergestellt werden außerdem Baumbehang aus Holz, Osterdekoration, Holzfiguren, Nussknacker und einige Weihnachtspyramiden.
die Premium-Räuchermänner sind zwischen 34 und 40cm groß, die XL-Räuchermänner um die 50cm
die klassischen Räuchermänner sind zwischen 25 und 30 cm groß
die kleinen Ulbricht-Räuchermänner sind um die 17cm groß und nur mit Mini-Räucherkerzen zu betreiben
die Miniräuchermänner sind um die 10cm hoch und auch nur mit Miniräucherkerzechen verwendbar
die legendären Ulbricht-Wichtel sind um die 30cm hoch und etwa 3/4 kg schwer
das kleine Pentant zum Wichtel - die Ulbricht-Miniwichtel sind etwa 15cm hoch und für Miniräucherkerzen geeignet
räuchernde Schneemänner in den Größen von 10 bis 24cm bunt oder naturbelassen
Wackelmännchen, Räucherhäuser, Bäckerengel oder Bienen bilden die Christian Ulbricht-Holzfiguren
um die 40cm (Premium) und 80cm große Nussknacker mit Bekleidung
die traditionellen ca. 40cm große Nussknacker mit wenig Stoff und dafür günstiger (meist unter 200,- )
die kleinen Nussknacker sind zwischen 20 und 30cm hoch, die Mini-Nussknacker um die 10cm
Wichtel und Miniwichtel als Osterhasen
ca. 10cm große Wackelhasen mit osterlichem Motiv
bunte Ostereier, Federentlein oder Wackelhasen als Baumbehang für den Osterstrauß
kleine Teelichtpyramiden für jede Jahreszeit sowie Adventsleuchter
kleine Wichtel, Engel, winterliche oder weihnachtliche Figuren für den Weihnachtsbaum