Wie die Bockwurst kann die Knoblauchbrühwurst kalt oder warm genossen werden, hat jedoch einen intensiven Knoblauchgeschmack. Sie hat ebenfalls eine essbare Hülle und dieses typische Knackgeräusch beim Reinbeißen. Erhitzt im Wasser ist sie für Bratkartoffeln oder Eintöpfe eine perfekte Ergänzung.
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