Fleischrotwurst, geräuchert, ca. 500 g

Die Fleischrotwurst hat im Gegensatz zu der klassischen Blutwurst einen hohen Anteil an Magerfleisch und dadurch auch weniger Fett. Durch die Räucherung erhält sie eine herzhafte, leicht rauchige Note. Anders als die Speckblutwurst schmeckt die Fleischrotwurst runder und nicht so extrem fettbetont und eignet sich besser zum Kaltverzehr.

• ca. 500g
• Zutaten: 56% Schweinefleisch, 16% Schweinespeck, 15 % Schwarten, 10% Schweineblut (Antioxidationsmittel: E331), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Trockenglucose, Würze (pflanzliches Eiweißhydrolysat aus Raps/Mais, Speisesalz), Antioxidationsmittel: E301, Dextrose, natürliche Aromen, Rauch
• lebensmittelrechtlich verantwortlich:
  • Neuwürschnitzer Fleisch- und Wurstwaren AG
    Hartensteiner Str. 21
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