Speckblutwurst, ca. 400g

Für Freunde vom Gericht Himmel und Erde (Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelmus), auch Himmel un Ääd genannt, ist die Speckblutwurst eine perfekte Ergänzung dazu. In der Pfanne hält sie besser zusammen als weichere Sorten. Aber auch kalt auf Bauernbrot mit Senf und Gewürzgurken schmeckt sie hervorragend.

• ca. 400g
• Zutaten: 59% Schweinespeck, 24% Schwarten, 15% Schweineblut, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Rauch
• lebensmittelrechtlich verantwortlich:
  • Neuwürschnitzer Fleisch- und Wurstwaren AG
    Hartensteiner Str. 21
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