Der Räuchermann gehört zu der Serie "Max" und hat stets ein freundliches Lächeln parat.
Max ist mit einem hellen Pullover, dunkler Hose und Schuhen bekleidet. Ein grauer Hut sitzt auf seinem Kopf. Er hat sich eine blau-weiß karierte Schürze mit der Aufschrift "Guten Appetit" umgebunden.
Vor ihm steht ein schwarzer Grill. An der Vorderseite kann man die Aufschrift "Heiße Würstchen" sehen. Drei fertige Würstchen liegen bereits auf dem Grill. Daneben befindet sich eine Ablage auf der Brötchen, Senf und Ketchup abgelegt sind. Max hat mit einer Zange eine Bratwurst vom Grill genommen und will diese in das Brötchen legen, welches er in der anderen Hand hält.
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- es raucht der Max und der Grill